16:27:31
Fläskfilégryta med purjolök
Tänkte att idag skulle det få bli en snabbgryta med fläskfilé med purjolök i en gräddig sås.
Ingredienser:
* 1 hel fläskfilé
* 1 purjolök
* smör
* salt och peppar
* 1 tsk kalvfond
* 1 tsk soya
* 3 dl grädde
Skär fläskfilén i skivor och stek i smör i en grillpanna så att de får en fin yta. Vispa ur pannan med lite av grädden, kalvfonden och soya.
Under tiden hackar du purjolök i bitar och steker i smör i en djup panna.
Häll gräddskyn över purjolöken och tillsätt resten av grädden. Ha även ner de stekta fläskfilébitarna i såsen och låt småkoka i några minuter.
Servera grytan med en god sallad.
Hejsan!
Tack så mycket :)
Middagstipset på denna rätten är riktigt bra, ska nog ta och testa det i helgen, jag tycker det är riktigt roligt när man hittar andra bloggar som också kör LCHF. Så jag lär bli en återkommande besökare här :) Har du någonsin haft en "downperiod" under dina 7 månader?
Kramar /LCHFtjejen
Ja visst är det kul att hitta andra med samma intresse..problemet jag har nu är att jag inte längre kommer in på min blogg..nåt knas med lösenordet så jag kan inte uppdatera..snyft Jag som älskar att lägga in inlägg.
Hoppas det löser sig.
Kram Linda
Denna rätt var riktigt god, blir nog en återkommande rätt här hemma.