Lindas Viktresa med LCHF

Den 15:e maj 2009 började jag mitt nya liv..utan ätstörningar och dåligt samvete. LCHF står för Low Carb High Fat.

Fläskpannkaka á la LCHF

Blev så himla sugen på fläskpannkaka häromdan så jag hittade ett recept som ursprungligen är från Airam..och jag måste säga att det här va ju såååååå gott..har redan hunnit göra två omgångar den senaste veckan.



Det här behöver du:

2-3 paket bacon
smör
valfri sort hårdost
8 ägg
1dl grädde
salt
250g keso


Gör såhär:
Klipp baconskivorna i bitar och lägg i en ugnsform. Klicka på lite smör på några ställen och ställ in i ugnen på 200 grader till baconen har fått lite färg.



Tärna osten och lägg i formen.



Vispa ihop ägg, salt, grädde och keso och häll över baconen.



Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 20 min.



Servera med lingon och en god sallad eller med hallon.

Karin

Detta var ju jättegott, gjorde den i eftermiddag! Tack för recepttipset :)

Lindas viktresa med LCHF

Karin: Va kul att du oxå gillade den. Den va så lätt att vispa ihop så den här kommer att pryda min tallrik mååånga ggr =)

Andrea

Andrea

Hej!



Jag såg att du använde mandelmjöl i en utav pizzadegarna. Min fråga är vart har du fått tag på det?

MVH

Andrea.

Lindas viktresa med LCHF

Andrea: Jag gör eget mandelmjöl. Köper en påse med färdigskållade mandlar och kör dem sen i matberedaren till det blir ett fint mjöl =)) I större städer så kan man få tag på färdigt mandelmjöl på Lidl. Hoppas att du hittar där du bor annars är det enkelt att göra själv.

Lycka till!

Andrea

Hej!



Det finns tyvärr inte här uppe i norr. Men jag hittade det på LCHFbutiken.se

frida

Den ser verkligen go ut! Måste test:D