Lindas Viktresa med LCHF

Ikväll blev det en maträtt som definitivt kommer att lagas många gånger här hemma.
Jag kom på mig att äta med en sån god aptit att jag fick mjölksyra i käkarna..haha
Men det va ju såååååå gott!!!

Stekte entrecote i smör och lite olja i en grillpanna och saltade mot slutet. Hällde i nån dl grädde och kokade upp. Pepprade ordentligt och hällde i nån droppe kalvfond.

Medan såsen kokade så lindade jag 2 parmaskivor runt en rejäl bit md fetaost. Och så gjorde jag (eller älsklingen) en sallad på: isbergssallad, paprika, tomat och gul lök. Smaksatte med flingsalt, rapsolja och lite ättika.

Serverade köttet med gräddsåsen, parmafetaosten och sallad. La 5 svarta oliver vid sidan av oxå.

 


Ser kanske lite slafsigt ut men guuud va gott alltihopa va tillsammans.. :-)