2009-10-29
21:55:01
21:55:01
Köttfärsbiffar med mango
Idag blev det en liten annorlunda blandning på köttfärsbiffar. Men man måste ju våga prova =)
Jag blandade ca 300 g blandfärs och 1 äggula, en skvätt grädde ca 0,5 dl och 1 msk mango chutney och så salt.
Stek biffarna i smör.
Ta ur biffarna och häll ner lite grädde i stekpannan och en burk med creme fraiche med smak av scharlottenlök och senap. Jag hade även i mycket dragon. Senap och dragon är en gudomlig kombination.
Servera med en sallad och en liten klick med mango chutney.
Jag blandade ca 300 g blandfärs och 1 äggula, en skvätt grädde ca 0,5 dl och 1 msk mango chutney och så salt.
Stek biffarna i smör.
Ta ur biffarna och häll ner lite grädde i stekpannan och en burk med creme fraiche med smak av scharlottenlök och senap. Jag hade även i mycket dragon. Senap och dragon är en gudomlig kombination.
Servera med en sallad och en liten klick med mango chutney.
© Alla bilder och text på denna sida tillhör mig och får inte kopieras eller användas av någon annan!
![[Valid RSS]](valid-rss.png "Validate my RSS feed")
