2009-12-12
 21:39:44

Korvgryta med dragon

Idag blev det en korvgryta med choritzo och dragon. Hittade en falukorv och lite annat smått och gott i kylskåpet.
Gruden är tagen från vanlig korvstroganoff men jag ville piffa till den lite.

Ingredienser:

*  1 gul lök
*  1 tsk lantbuljong
*  1 choritzo
*  1 falukorv
*  1 msk tomatpuré
*  dragon
*  3 dl vispgrädde
*  1 d creme fraiche


Börja med att hacka gul lök och stek i en stekpanna. Salta med lite lantbuljong.



Skiva choritzon och lägg i lökröran.



Skär falukorven i bitar..stek en stund så att korven får lite yta. Ha sen ner tomatpurén.


 
Krydda med torkad dragon och häll på grädden. Låt koka och mot slutet har du ner creme fraiche.



Jag gjorde en sallad på isberg, paprika, cocktailtomater, avokado och så rev jag stjälkselleri och hade över salladen. En god dressing till den och lite korvgryta så va maten klar.






KOMMENTERA DETTA INLÄGG:

« NAMN Spara info?

« E-POST (publiceras ej)

« URL

Kommentar:


#copyright { background:#ffffff; padding-bottom:5px; padding-top:5px; font-family:tahoma; font-size:10px; text-align:center; color:#A1A1A1; }